FOTOGALLERIE
Vorspeisen
EINIGE UNSERER VORSPEISEN
Reichhaltige Vorspeisen, ausgewählt aus Käse und Wurstwaren direkt aus unserem Delikatessengeschäft.
![barchetta e caprino](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/barchetta-e-caprino-768x768.jpg)
- Barchetta mit Ziegenkäse
Eine Vorspeise auf Basis von Ziegenkäse mit frischen Feigen.
![Affettati misti](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Affettati-misti-768x768.jpg)
- Gemischter Aufschnitt
Unsere toskanische Vorspeise mit gemischtem Aufschnitt.
![formaggi misti 2](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2022/01/formaggi-misti-2-768x768.jpg)
- Gemischter Käse
Eine Mischung aus frischen und gereiften Käsesorten direkt aus unserem Feinkostgeschäft.
Erste Gerichte
EINIGE UNSERER ERSTEN KURSE
Toskanische Vorspeisen genießen überall einen hervorragenden Ruf. Sie gelten als echt, einfach und schmackhaft.
![Tortelli di pasta fresca ripieni di patate al sugo di Cinghiale](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Tortelli-di-pasta-fresca-ripieni-di-patate-al-sugo-di-Cinghiale-768x768.jpg)
- Tortelli mit Wildschwein
Frische Pasta Tortelli gefüllt mit Kartoffeln in Wildschweinsauce.
![pappardelle sugo di anatra](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/pappardelle-sugo-di-anatra-768x768.jpg)
- Pappardelle mit Ente
Leckere Pappardelle mit Entensauce.
![pici al cibreo di coniglio](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/pici-al-cibreo-di-coniglio-768x768.jpg)
- Pici mit Hasencibreo
Spade Pici mit Weißwurstragout und Rübenbrokkoli.
Zweite Gänge
EINIGE UNSERER ZWEITEN KURSE
Leckere Gerichte mit vielen Rezepten aus unserer typisch toskanischen Küche.
![ossobuco alla omero](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/ossobuco-alla-omero-768x768.jpg)
- Ossobuco all'Omero
Das exquisite Ossobuco, gekocht nach unserem alten Rezept.
![trippa](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/trippa-768x768.jpg)
- Kutteln mit Trüffel
Gebratene Kutteln mit Sommertrüffel-Trifola.
![conigio in fricassea](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/conigio-in-fricassea-768x768.jpg)
- Frikassee-Kaninchen
Kaninchenfrikassee ist ein exquisites Gericht der italienischen Tradition.
Beilagen
EINIGE UNSERER BEILAGEN
Unsere Beilagen aus frischem und gekochtem Gemüse, sowie Käse aus unserer Feinkost.
![Le nostre verdure fritte](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Le-nostre-verdure-fritte-768x768.jpg)
- Gebratenes Gemüse
Unser leckeres gebratenes Gemüse.
![burrata](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/burrata-768x768.jpg)
- Burrata aus Putignano
Burrata di Putignano Tomate und Basilikum.
![broccoli](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/broccoli-768x768.jpg)
- Brokkoli-Flan
Schwarzkohl-Blumenkohl-Brokkoli-Flan mit Kirschtomaten.
Fleischplatten
EINIGE UNSERER FLEISCHGERICHTE
Unsere Fleischgerichte werden streng auf der Glut unseres Kamins zubereitet, reich an schmackhaften Saucen und typischen Beilagen.
![maialetto2_2048x2048](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/maialetto2_2048x2048-768x768.jpg)
- Ferkel im Ofen
Ein köstlich gebackenes Spanferkel mit Kartoffelbeilage.
![tagliata2_2048x2048](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/tagliata2_2048x2048-768x768.jpg)
- Geschnittenes Rindfleisch
Rindersteak mit Rotweinreduktion und Waldbeeren mit Zitronen-Kartoffel-Knödel.
![bistecca alla fiorentina](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/bistecca-alla-fiorentina-768x768.jpg)
- Florentiner Steak
Das berühmte Florentiner Steak vom Grill zubereitet.
![Capriolo in salsa delicata e fichi rossi 768x768](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Capriolo-in-salsa-delicata-e-fichi-rossi-768x768-1-768x768.jpg)
- Reh
Wild in einer feinen Sauce und roten Feigen.
![Filetto di Scottona su vellutata di pomodori Fiorentini e spuma di burrata 768x768](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Filetto-di-Scottona-su-vellutata-di-pomodori-Fiorentini-e-spuma-di-burrata-768x768-1-768x768.jpg)
- Rinderfilet
Rinderfilet auf Florentiner Tomatencreme und Burrata-Mousse.
![piccione](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/piccione-768x768.jpg)
- Gegrillte Taube
Unsere Taube auf dem Grill gekocht.
Vegetarische Gerichte
EINIGE UNSERER VEGETARISCHEN GERICHTE
Für Gemüseliebhaber unsere vegetarischen Gerichte mit vielen traditionellen toskanischen Rezepten.
![segato di carciofi](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/segato-di-carciofi-768x768.jpg)
- Artischocke gesägt
Gesägte Artischocken mit Pecorino-Flocken und Minze.
![Spaghetti ai carciofi con scaglie di pecorino e mentuccia fresca](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Spaghetti-ai-carciofi-con-scaglie-di-pecorino-e-mentuccia-fresca-768x768.jpg)
- Spaghetti mit Artischocken
Artischocken-Spaghetti mit Pecorino-Flocken und frischer Minze.
![ribollita](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/ribollita-768x768.jpg)
- Ribollita
Charakteristische Brot- und Gemüsesuppe, ein altes toskanisches Bauerngericht.
Dessert
EINIGE UNSERER DESSERTS
Eine reiche Auswahl an Desserts, die exklusiv von uns zubereitet werden, köstlich und delikat.
![Cream bruleè](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/Cream-brulee-768x768.jpg)
- Cream brùlèe
Unser leckeres Crème Brùlèe.
![cheese cake](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/cheese-cake-768x768.jpg)
- Cheese cake
Der Käsekuchen mit leckeren Beeren.
![gelato con cialde](https://www.ristoranteomero.it/wp-content/uploads/2021/12/gelato-con-cialde-768x768.jpg)
- Eis mit Waffeln
Unser Eis mit Montecatini-Schnitten, eine Delikatesse.