La Trattoria Omero nasce alla fine dell’800 come panificio, nel 1943 viene acquistato da Omero Attucci, il quale, lo trasforma in Pizzicheria, successivamente decide di allargare l’attività servendo pochi, ma buoni piatti come le penne strascicate, il cervello ed il pollo fritto, che ad oggi continuiamo a proporre mantenendo intatte le ricette originali. In seguito all’enorme successo dei suoi semplici e genuini piatti, Omero diventa in poco tempo una vera e propria Trattoria. Nel 1979 il locale viene acquistato da Roberto Viviani, che fino al 2013 ha continuato a portare avanti la tradizione Fiorentina di questo locale. Con Antonio Lex, allora come adesso, resta uno degli esercizi storici apprezzato e frequentato da Fiorentini e non. Sono passati da qui  tanti personaggi famosi Italiani e stranieri della Politica e dello spettacolo. Si rammentano fra questi  Marcello Mastroianni, Alberto Sordi, Renzo Montagnani, Bernardo Bertolucci, Giorgio Albertazzi, Riccardo Muti, Mario Soldati, Giovanni Spadolini, Sandro Pertini. Anche negli ultimi tempi non sono mancate le visite di personaggi famosi, come: Tim Burton, Billy Joel, Helena Bonham Carter, Nek, Hellen Mirren, Vittorio feltri, Gwyneth Paltrow e tanti altri. Trattoria Omero, icona della vera cucina Fiorentina Vi ringrazia per la visita.