IM HERZEN VON FLORENZ

Typische Küche
Toskana

Die historische, familiengeführte Trattoria Omero liegt auf den Florentiner Hügeln und bietet ein unvergessliches Panorama in einer einladenden und friedlichen Umgebung

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Die perfekte Balance zwischen Geschmack und Raffinesse

Fleischplatten

Toskanische Spezialitäten, die direkt auf dem Grill zubereitet werden, wie das berühmte Florentiner Steak oder Cut, Filet, Reh, Taube und viele andere typische Gerichte.

Erste Gerichte

Auch erste Gänge gehören zu unseren Spezialitäten, reich an Saucen wie Hase, Wildschwein und Ente. Andere typische Gerichte sind Nudeln und Kichererbsen und die berühmte Ribollita.

Vegetarische Gerichte

Eine reichhaltige Auswahl auch für vegetarische Gerichte wie gesägte Artischocke, frische Pasta-Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat oder Orecchiette mit Rübenspitzen.

Unser Lokal

ENTDECKEN SIE UNSERE GESCHICHTE

Die historische Trattoria Omero befindet sich im alten Dorf Arcetri am Pian dei Giullari, direkt gegenüber der Villa Il Gioiello, dem letzten Wohnsitz von Galileo Galilei, nur wenige Schritte von der Spadolini-Stiftung und dem astronomischen Observatorium Arcetri entfernt.

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La sala

Unsere leckeren Produkte

ALLES HANDWERKER

Vom Eingangsfenster, das sich direkt auf die Via del Pian dei Giullari öffnet, betritt man direkt den alten Laden, der einst einen Ofen beherbergte und heute als Feinkostgeschäft dient.

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miele
Salame di Felino

Von Prominenten vertraut

VIP PLATZ

Die Omero Trattoria ist ein historischer und beliebter Treffpunkt berühmter Persönlichkeiten aus aller Welt, darunter Tim Burton, Billy Joel, Maestro Riccardo Muti, Vittorio Feltri, Gwyneth Paltrow, Vittorio Sgarbi und viele andere.

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Mario Monti (senatore)

EINFACHES UND ECHTES KOCHEN

wie es die toskanische Tradition will

Riccardo Rossi

SCHAUSPIELER
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Vor ein paar Tagen war ich in diesem super Restaurant und habe hervorragend gegessen. Fabelhaftes Steak und gebratenes Gemüse! Ganz zu schweigen von der göttlichen Pasta und den Kichererbsen!

Vittorio Sgarbi

KUNSTKRITIKER
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Abendessen mit Freunden mit Top-Steak und tadellosem Service!!!! Das Ossobuco ist auch ausgezeichnet, herzlichen Glückwunsch!!! In Florenz das Restaurant Nummer eins. Danke Homer!!